La châtaigneraie fait partie du patrimoine culturel et végétal de la commune de St-Gingolph. Elle constitue une composante majeure de son paysage. Chaque Gingolais vit à son rythme , de la floraison à la récolte des châtaignes, puis vient ensuite la fête de la châtaigne qui fait battre le coeur du village en octobre. Ce sont ces bons moments de convivialité, de partage de savoirs, de transmissions de traditions qui resserrent les liens, rapprochent les gens et délectent les papilles. C’est un héritage que les aînés ont laissé et qui doit être transmis aux générations futures.
LES OBJECTIFS DU PROJET
REHABILITATION
La châtaigneraie est réhabilitée dans son implantation géographique et historique (sauvegarde des arbres existants et plantation de nouveaux arbres). Le projet favorise la réappropriation et réactivation des valeurs culturelles, des instruments et des savoir-faire liés à l’économie de la châtaigne.
CONSERVATION IN SITU
Le projet assure la conservation in situ du patrimoine castanéicole, comme les variétés de châtaigniers et écotypes locaux (La Brouze), les variétés de châtaigniers et écotypes régionaux du Chablais (La Ente) et variétés de châtaigniers et écotypes les plus remarquables de Suisse occidentale (collection nationale)
COMMUNICATION
La publication d’un document d’information sur le châtaignier, le balisage d’un sentier didactique, le partage des savoirs (greffage, taille), l'organisation de divers ateliers (cuisine, entretien), la participation des écoles à la plantation et l’intégration de la châtaigneraie dans les parcours de randonnées ancre le projet dans le tissu social.
Ce projet s’inscrit pleinement dans la vision d’un développement touristique doux privilégié par la commune de St Gingolph. Le sentier didactique mis en place dans le cadre du projet informera aussi sur les valeurs naturelles (biodiversité faunistique et floristique) liées à l’économie traditionnelle de la châtaigne. Des interactions seront développées avec le Musée et La Fête de la Châtaigne pour faire connaître et vivre ce milieu. La valorisation du fruit, des savoirs et savoir-faire liés seront également des atouts certains pour le rayonnement de la région qui se fera connaître comme pôle de compétence et réservoir de connaissances sur la tradition castanéicole. Le projet proposé possède une dimension paysagère considérable qui l'ancre dans la tradition helvétique du paysage. Il s’inscrit dans une vision moderne du développement local et régional, stimulé par la mise en lumière des valeurs naturelles et culturelles, comprises dans leurs évolutions historiques. Le projet s’appuie sur des volontés et énergies locales, confortées par des compétences externes apportées par des spécialistes et experts reconnus.
COMITE DE PILOTAGE
Un comité de pilotage a été constitué pour assurer la direction et la supervision du projet.
PHILIPPE BENET
Président de la Bourgeoisie
Membre du GCPC
Propriétaire de châtaigneraie
MICHELINE GREPT
Conseillère communale
Aménagement du territoire
Vice-présidente de la fondation Castanea
Membre du GCPC
Propriétaire de châtaigneraie
YVES BISCHOFBERGER
Biologiste
Historien du paysage
Auteur du projet d’Inventaire et
Conservation du Châtaignier de Suisse occidentale (PAN_RPGAA)
JEAN-LUC BORCARD
Membre du comité
de la Bourgeoisie
Spécialiste des travaux en forêt
VINCENT MOULIN
Président de la Fête de la
Châtaigne de Saint-Gingolph
COLLABORATION DE SPECIALISTES
L’appui de spécialistes reconnus dans divers domaines sont cruciaux pour la réalisation du projet.
GILLES DELALOYE
Garde-Forestier pour les secteurs de Saint-Gingolph, Port-Valais
et Vouvry
Président du GCPC
GILLES VILLANOVA
Responsable de la section horticulture ornementale
(hepia – Lullier)
Spécialiste de la greffe
FRANCOIS GIGON
Biologiste
JEAN-LUC DEBROT
Pépiniériste
Spécialiste de la greffe du châtaignier
Ancien président du GCPC